Igen régóta kísérletezem mindenféle régi és kevésbé régi kenyérreceptekkel. A kovász létezése is izgatott, de megmondom őszintén, hogy a végső lökést "Lantos Kályha" nevű fészbuk kapcsolatom bejegyzése adta meg a tradícionális kovász elkészítésének a posztolásával. A kovászom lett a harmadik…